『花ロードえにわ』

　道と川の駅、であります。

　ここにはメインの建物の脇に「花野菜（かのな）」（４月下旬～１１月中旬）という地場産のものを売っている店が併設されていて、コレのおかげで、なんだか連日大賑わいの道の駅です。

　メイン建物にある飲食コーナーでは地場産豚をつかった肉まん（\250）があります。大きめで、具がずっしり、皮もふかふかで、おいしいです。

　パンを売っていて、そこも繁盛していました。たこ焼きに似せた揚げパンを食べてみると、味はたこ焼きそのもので、不思議な面白さがありました。おいしい北海道らしくジャガイモやカボチャを使ったものが多いです。

　ハロウィンということもありますし、恵庭はえびすカボチャが特産なので、かぼちゃお化けがそこらじゅうに

　特産品売り場では、恵庭のシルバー人材センターが作っている、添加物なしのハスカップジャムがおいしそう。

　恵庭商工会議所ががんばってつくった恵庭限定ジェラート（通販可）も売っています。野菜の味が生きた、おいしくておもしろいジェラートです。私はけっこう好きですが、アイスは甘いもの、と思っている人にはウケないようです。あと、やっぱりちょっと高価(\262～)ではあります。オススメはブラックカラントとマヌカハニー。

　あ、作っているのは南千歳駅前の「リスの森」……

　花野菜で今おもしろいのがフリーズドライの野菜、果物。余湖農園産です。

　できすぎたり、大きくなりすぎたりした野菜の有効利用を試みたとか。

　１袋３００円/10gで、ちょっと高価にも感じますが、生での量を考えれば納得。

　どれもうまみが凝縮されていて、とてもおいしいです。特に私は生の果物が好きじゃないので、コレだとお菓子みたいに楽しく気軽に食べられます。