簡単チーズケーキレシピ★

こんにちは～！

今日も熊本暑いです～

でも、朝は今までよりも涼しくって、過ごしやすくなってきたかな。

今日は久々にお友達とお話しして、楽しい時間を過ごしました

ガンバレ～！

私も頑張るっ　(´▽｀)

今日は簡単ベイクドチーズケーキのレシピ、ご紹介しますね♪

このレシピ、わたしが考えたのではなく、昔知人に教わったものをちょっとだけアレンジしたものなので、クックパッドにはアップしませんね。

材料だけメモれば、後は混ぜて焼くだけです

・・・簡単ベイクドチーズケーキ　レシピ・・・

　（１８㎝丸型）

・　クリームチーズ　２００ｇ

・　生クリーム　２００ｃｃ

・　砂糖　８０ｇ

・　卵　３個

・　薄力粉　大さじ３

・　レモン汁　大さじ１

* 　クリームチーズは室温に戻しておく。

*　小麦粉以外をＦＰに入れてよーく混ぜる。

　　→小麦粉を茶こしなどを使ってふるい加え、またよく混ぜる。

*　１６０℃に余熱したオーブンで３５分、１７０℃に温度を上げて１０分。

これだけだったらオーブンに入れるまでは５分もかからず出来ちゃいます♪

ケーキの底にクッキー生地を敷きたい場合は…

・　グラハムビスケット１００ｇ

・　バター６０ｇ

ビスケットをジップロックなどの厚めのビニール袋に入れ、めん棒などを使って細かく砕く。

そこに溶かしたバターを加えてなじませる。

方の底に、コップの底などを使って↑を押しつけながら敷き詰めて、冷蔵庫で休ませておく。

その上に生地を流し入れて焼く。

グラハムビスケットを敷いた方が断然おいしくできますよ～♪

ラクしてケーキ作りたい時は、ぜひぜひ皆さん作ってみてくださいね

**追記**

　焼きあがったケーキは型に入れたまま、粗熱がとれたら一晩冷蔵庫で休ませた方がおいしく食べられます♪

ではでは、本日はこのへんで。

早いもので明日から９月ですね。

うちの駐車場で元気に遊んでる子どもたちの夏休みも、もう終わりか～。

皆宿題終わったかな？？

**いつでもを．．．**