これは渋谷の東急本店で買ってきたもの。
ラベルから想像するに、現地での試飲場にはワグナーが鳴り響いているのでしょうか？
なんか気になるんですよね～。
07なのにこんなに黄色が濃くていいんだろうか？
もっとグリーンがかった淡い色を予想していたんだけれども....
味は白桃、蜂蜜、柑橘系、それなりの酸とまあまあですが、あと甘のニュアンスが心配です。
本来の味なんですかこれ！
ミネラルも悪くはないんだけれども、うーん、なんか心配です。
少なくともこの一本が本来の実力であるならば、もう買わなくてもいいかな、と思ってしまいました。
それとも07のこのキュベはもう終わってしまった、ってことなんでしょうか？
ちなみに二日かけて飲んだんですが、初日の夜中に激しくお腹をこわしました。
リースリングの酸にあたったのならば、飲み手として納得できますが、
ワインの変質によるものだとしたらシャレになりません（笑）。
ちょうど日本酒がきれていたので、一部はメカジキの照り焼きに使用。
気のせいか、いつもより美味しく感じますが....
最近は何でもあり、って感じです。