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10月11日は「鮭の日」ということで鮭をたくさん頂きましょう～～☆★
サーモンのお刺身にあうソース作りに挑戦しました。
ノルウェーサーモンの料理レシピ
すごい大容量！
お刺身にするといったい何人前なのでしょう！！びっくりです。 （ちなみに一番上の写真は半量）
脂がのっていてソフトな口当たり。すごーーくフレッシュです！
冷蔵、生で空輸されて、よくぞ日本まで来てくれました。キレイなサーモンピンクです
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材料（作りやすい分量）
絹ごし豆腐・・・100g
粒マスタード・・・小さじ1
醤油・・・小さじ2
黒コショウ・・・少々
レモン汁・・・少々
作り方
1)全ての材料をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
※水気が出るので食べる直前に。
2)器に盛る。