中古マンションでも買おうかと・・・思ったら・・・
母はじめ皆の猛反対にあい・・・
凹んでいます・・・
私にはバラ色
の未来
しか見えてなかったから
なんで？なんでぇ？と。
返済シュミレーションやら、内覧会やら、なにやらで、頭がパンパン状態で疲れ切っています。睡眠不足だし、口内炎できまくりだし、あーーー体が悲鳴あげてるんだ、と。（このブログも放置プレイ状態・・・）
さて、お料理。
疲れ切った私でもささっと10分で作れるパスタ。
過去の私よありがとうーーー
。冷凍ストックのパセリペーストと手持ちの材料でガッツリパスタランチです。いつものごとくハフハフ言いながら完食です
。
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パセリペーストを使った過去の記事もぜひご覧下さいませ♪
ひとり宴。 鰹の塩焼きとタコのパセリペースト和え（2010/05/03）
新じゃがのニョッキ パセリペースト和え(2009/05/03)
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材料（1人分）
パスタ（乾）・・・80g
カットベーコン・・・10g
粒コーン・・・大さじ2
パセリペースト・・・大さじ3
粉チーズ・・・適宜
** A **
オリーブ油・・・大さじ1
ガーリックパウダー・・・少々
鷹の爪・・・1/2本（小口切り）
作り方
1)パスタは好みの固さに茹でる。
2)フライパンにAを入れて弱火で温める。
香りがたってきたら中火にし、ベーコンを加えてカリカリに炒める。
3)粒コーン、パセリペーストを加えて炒める。
4)茹で上がったパスタを加えて全体を和える。好みで粉チーズをふる。
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