なすとブルーチーズのリッツ

なすとブルーチーズは相性抜群！
ごちそう梅酒に合うカナッペです♪

＜材料・１人分＞
リッツ ３枚
マヨネーズ 小さじ１
なす ３切れ
ブルーチーズ ３切れ
オリーブオイル 小さじ１
パプリカ 少々



リッツにマヨネーズを塗る。


なすとブルーチーズを乗せて電子レンジで５秒加熱する。


オリーブオイルを垂らして、パプリカを振って完成。

この料理に合うお酒は、
食事においしい ごちそう梅酒〈すっきり淡麗〉

グリーンアップルのような爽やかな香り、
白い花の蜜を想起させるほのかに甘い香りが調和した
フルーティな香りで美味しいです