ぶりと高野豆腐の煮物

ぶりの旨味を吸った高野豆腐が美味しい♪

＜材料・２人分＞
★GABANローリエ＜ホール＞ 1枚
★水 250ml
★酒 100ml
★めんつゆ 大さじ２
★醤油 大さじ１
★みりん 大さじ１
★大根 ５cm
ぶり(あら) 200g
高野豆腐 １枚
梅干し ２個



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お鍋に★を入れて加熱する。
中火で20分煮る。


ぶりと梅干しを入れて弱火で５分煮る。


高野豆腐を入れてサッと煮て完成。