捨てないで!玉ねぎの旨みと栄養 | 日々感謝

日々感謝

お料理大好きっ♪食べるの大好きっ♪♪

オニオンスライスの旨みと栄養、捨てないで!!
 
<材料・2人分>
玉ねぎ  1/2個
水     適量
 
【レシピブログの「みんなの“料理の裏ワザ”を大募集」企画に参加中!】 みんなの“料理の裏ワザ”を大募集|レシピブログ
みんなの“料理の裏ワザ”を大募集|レシピブログ
 
 
玉ねぎをスライスして水に浸す。
思う存分、放置して大丈夫です。
(この水を捨てずに使います)
 
栄養ないけど、癖のないオニスラを美味しくいただく。
 
旨みと栄養がたっぷり溶け出した水を使って、
カレーやシチューを作る。
 
旨みと栄養がたっぷりのカレーを美味しくいただく♪