オニオンスライスの旨みと栄養、捨てないで!!
<材料・2人分>
玉ねぎ 1/2個
水 適量
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みんなの“料理の裏ワザ”を大募集|レシピブログ
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玉ねぎをスライスして水に浸す。
思う存分、放置して大丈夫です。
(この水を捨てずに使います)
栄養ないけど、癖のないオニスラを美味しくいただく。
旨みと栄養がたっぷり溶け出した水を使って、
カレーやシチューを作る。
カレーやシチューを作る。
旨みと栄養がたっぷりのカレーを美味しくいただく♪