さんまの桜おろし添え

赤じそはコチラを使います。


ボールに大根と赤じそを入れる。


ブレンダーで砕く。


ピンク色なので、「もみじおろし」を参考に「桜おろし」と命名しました。


さんまの塩焼きに添えて完成。