鯖となすのキャラウェイ味噌煮

キャラウェイの風味で鯖が爽やか！

＜材料・２人分＞
★GABANキャラウェイ＜ホール＞ 小さじ１／２
★水　　　　 300ml
★ニンニク 　１欠片
ケチャップ 　大さじ１
味噌 　　　　大さじ１
鯖 　　　　　２切れ
梅干し　　　 ２個
なす 　　　　１本
ピーマン 　　２個




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お鍋に★を入れて加熱する。





ケチャップと味噌を入れて溶かす。





鯖と梅干しを入れる。





鯖の脂が出たらなすを入れる。





ピーマンを入れて火が通れば完成。