茄子とピーマンのクミン煮

クミンの香りで野菜が美味しい♪

＜材料・２人分＞
GABANクミン＜ホール＞　小さじ１／４
水 　　　　　　　　　　150ml
ニンニク 　　　　　　　１欠片
茄子 　　　　　　　　　１本
人参 　　　　　　　　　15g
ピーマン 　　　　　　　１個
玉ねぎ 　　　　　　　　15g
ケチャップ 　　　　　　8g
塩 　　　　　　　　　　少々

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お鍋に水、ニンニク、クミンを入れて加熱する。



茄子と人参を入れる。



玉ねぎとピーマンを入れる。



ケチャップと塩を入れて煮詰める。



冷蔵庫で冷やして完成。