お花見弁当作りレポと4月教室。

今月の、forest tableの教室

『お花見弁当を作ってみよう』

今回も、

沢山の方に、お越しいただきました。

ありがとうございますー（≧∇≦）

お子様も、お手伝いしてくれたり

詰め方などをお伝えしたり。

お子様と胡桃を

すり鉢で、すりすりしたり。

桜も飾りました。

桜のお酢も、いただきましたよ
ピンクで綺麗な色です。

炊飯器で、豆ごはんを炊くと、どーしても

色が悪くなり、シワシワになっちゃいます！

しかし、教室では

しわしわにならない、

プリっとした

豆ごはんの作り方も、お伝えしましたよ‼️

皆さん、ほー！

へー！と言っていただいて、嬉しかったです。

メニューは

旬魚の西京焼き

新ごぼうの甘酒きんぴら

人参の胡桃和え

野菜の米粉揚げ、ぶぶあられ揚げ

(芽キャベツ、蓮根、さつまいも)

菜の花とタモギ茸の米麺ペペロンチーノ

ルッコラ

紅芯大根の甘塩麹漬け

豆ごはん(八重桜を添えて)

お花見気分ーー❤️（≧∇≦）

家の中だけど！（笑）

是非、一品でも

お弁当作りに入れていただいて、

お花見を楽しんでもらえますよーに

お越し下さいまして、

ありがとうございます。

15日の

ナチュラル発酵スイーツ教室

甘酒スコーン

酒粕の米粉パウンド作り

野菜スープ付きは

残席2名様となっております。

4月前半は、

好評でした、お花見弁当作りと

後半は、

甘酒や塩麹を使った

簡単イタリアンの予定です！

近日中に

募集開始致しますので、

楽しみにしていて下さいね。

なお、

ナチュラルスイーツ作りは

まだ募集しておりますので、

是非どうぞ。

お子様連れOKです。

なお、材料の関係上、キャンセル料が発生します。
3日前　料金の３０％
2～1日前　料金の５０％
当日　料金の１００％


お子様の体調等、あると思いますが、２日前から、こだわりの材料を仕入れて準備をします。
申し訳ありませんが、ご理解下さい。

病気などの理由でやむを得ずキャンセルされた方は、レシピと次回の教室が500円引きになる券をお渡しします。







お問い合わせはこちらから↓

先着順になります。

キャンセル待ちも、受け付けしております。

皆様にお会い出来るのを

楽しみにしています

❤️（≧∇≦）