～簡単！柔らかジューシー☆甘酒味噌チキン～
＜材料＞（４人分）
鶏もも肉 ２枚
甘酒 １╱２カップ（砂糖不使用の、無添加のもの）
味噌 １╱２カップ
＜作り方＞
①鶏もも肉は、固い部分と筋を取り除いてから半分に切り、フォークでぶすぶすと穴を開ける。
②甘酒＆味噌をよく混ぜたのに、漬け込む。
③１晩漬け込んだら、表面をぬぐい、フライパンにオーブンシートをひいて焼く。
家の定番料理です。
鶏ムネ肉でも、お魚でも、なんでも漬けて焼くと
あーら不思議！
ふっくら、柔らか、ジューシーになります
試してみてね
連休初日は、長女の幼稚園の運動会でした
午前だけですが
とても楽しみにしていて、天気を心配して
てるてる坊主を３個も作っていましたわ。。。
そのおかげで、快晴
気持ちのよい秋晴れの運動会でした～！
親子で、でっかいバトン持って走ったり。
父子で、障害物したり、
長男もかけっこして、楽しそうでした
パラバルーンは
ドラえもんの「夢をかなえて」
ちょっと、うるっときたりして。
年長さんの
親子騎馬戦の白熱にびっくりし、
組み立て体操に感動し、
リレーの、はみ出し具合にビビり(笑)
来年は、こんな感じにビシッと出来るのか
と心配しつつも、
我が子の成長に喜び、楽しんだ１日でした。
しっかり
日焼けして、腕がゴルフ焼けみたいに
半袖焼けなってしまったぁぁぁ
日焼け止め塗ってたのに・・・・
がんばったねメダル
もらったよ。
お疲れ様