楽しい食事は人生を豊かにすると
信じてる。
「子どもがいると辛いものが食べられない。
子どもの好きなモノばかり。」
料理があまり好きじゃなかった私はご飯作りが
億劫だった。
ちょっとしたことで料理がおいしくできることを知ると
実験みたいで楽しくなってきた。
上にかけるタレを変えるだけで
子どもメニューと大人メニューができる。
子どもは胡麻ダレ、私はピリ辛。
ビールがすすむ一品を食べながら
どうでもいい話をする。
作り方：
豚しゃぶ肉を茹でて冷水にとり、
きゅうりを切ったのと混ぜる。
子ども用タレ
胡麻ダレ 大さじ５
めんつゆ 大さじ５
水 大さじ５
大人用タレ
しょうゆ 大さじ５
はつみつ 大さじ３
お酢 大さじ１
食べるラー油 大さじ１
それでも料理をするのがしんどい時は
子どもとコンビニに行って好きなモノを
買って食べる晩ごはんデー。
どうすれば楽しいか？
それだけなのかもしれない。