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ＧＷクルージングから帰った夜。
体重計に乗ったら、たった５日間で体重が激増していてショックだったんですが、、。
次の日は、早朝から友人達と「お伊勢さん菓子博（第２７回全国菓子博覧会）」に行ってきましたよ。
ＧＷ中だったので、お客さんもとても多かったです。
一番の目的は会場限定の「赤福祝い盆」と「復刻版赤福」
開催日からあまりの人気に、開始３０分で売り切れてしまうので、僕らが言った頃は抽選になっていました。
５人で行ったのですが、一枚当たりましたよ！
祝い盆は食べられず残念でしたが、片方だけでも当たって良かった。
復刻版の赤福は、創業時から作られていた黒糖を使った赤福です。
明治４４年に皇室に献上した、上白糖を使用した現在の物以前は、ずっと黒糖で作っていたそうですね。
それを今回限定で復刻しました。
いつも食べる赤福より、やはり色が黒いです。
黒糖の味が「ガツン！」と来る赤福でしたよ^-^
夕方までお菓子を食べたり、会場で菓子を買ったりして夜はこちらです。
「ぎょうざの美鈴」
（写真はお借りしました）
伊勢市にあるお店で、たまにテレビなどで紹介されるちょっとした有名店です。
カウンターで１５人くらいしか入れないお店ですが、店員がカウンター内に８人くらいいるんですよ。
なぜかというと、こちらのお店は注文を受けてから皮から餃子を作るからです。
（写真はお借りしました）
皮をの伸ばす人、餡を包む人、焼く人、洗う人が抜群のチームワークで動いていて、本当の出来立ての餃子が食べられます。
見ていると、２秒に一個くらいでギョーザ一つ作っています。
焼く人は、火加減の違う５本のフライパンを同時に操ってました^-^
うま過ぎて、ギョーザ３人前と握りこぶし大のから揚げ、おにぎりを頂きました。
美味しさで腹がはちきれそうです。
そんな訳で、更に体重増加です。
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