東京ドームでのナイター観戦で劇勝したときの昼飯に遡る。
午前に仕事を終えて、午後半休♪
のんびりと神保町へ。
↑
右はラーメン二郎神田神保町店。
左は二郎インスパイアの「用心棒」。
↑
14時過ぎてても15人くらい並んでた。
↑
今さらながらに「火花」を読みながら行列に並ぶ。
かなり前に図書館で予約してたんだけど、忘れてかけてた頃に回ってきた(^｡^;)
行列は日陰だったため、それほど苦痛ではなかったが、前に並んでた2人組のマナーが悪くて(^_^;)
5人ロットの入れ替え制。
大柄の助手さんの指示に従う。
神保町のスペシャリストだった神保リアンさんをリメンバーしてリスペクトして生玉子を複数購入3個は無理っす。
そいや神保町のカウンターって、良く見ると少し色褪せてるせいか、赤ってか朱色に近いんだね～。
んで、
先に生玉子がサーブされたのだが...
何度写真撮っても何故だかピントが合わないので諦めた。
厨房の店主さんは茹で釜前で物凄く暑そう。店内も決して涼しくないので、厨房はかなり厳しい環境なんだろう... 気をつけて下さいね。
同ロットになったマナー悪い2人組は自分の隣に座った。店内でも大声でしゃべっており、神保町店は初めての模様だが、前日に某インスパイアに行ってたらしく...
と気づけば自分のが配膳♪
ラーメン @700円生玉子 @50円生玉子 @50円野菜ニンニク
盛り付けが非常に丁寧♪
ニンニクこんもり。
と、ここで劣悪マナーの男が、
「昨日のとこより少ないわ。楽勝。」
って明らかに店主さんに聞こえるボリュームで発した(-_-#)ｵｲｵｲ
スープ。
厚めの液体アブラがゾクゾクさせる♪
↑
ちょっと香ばしさを感じる微乳化スープ。豚の香りがビンビンに溢れでるモノ。
自分が食べ始めると、暴言を吐いてた隣の男が...
「うめっ」
って蚊の鳴くような声を漏らした。
そこは大声でしょ！
麺。
店主さんが汗だくになりながら、必死の形相で麺上げして下さった麺。
やっぱり多いな(^_^;)
細目のパツっと麺。ややカタメな仕上がりは自分好み♪
微乳化スープと液体アブラをまとってスルスルと食べやすい(^^)
旨い！！
生玉子。
↑
生玉子ダブルなんで麺をたっぷり浸しても大丈夫♪
別皿なんで冷まし効果もバツグン(￣∇￣)
豚。
大判しっとり豚がデーンと3枚(´ｰ｀)
↑
赤身とアブラ身のコントラストが良い♪
鯨ベーコンっぽい。
↑
これは肉厚で軟らかく、びっくりするほど美味しかった(￣∇￣)
↑
粗めの唐辛子をイン。
タイで鍛えた（？）んで、ちょい辛がちょうどいいかも♪
ごちそうさま！！
麺量が多いのを再認識した一杯。
香ばしいスープ、豚も美味しく、地味に生玉子ダブルでお腹パンパン(^｡^;)
このまま東京ドームへゴー！
この後、ニンニク臭を撒き散らしながら、広島カープの大逆転劇を観戦(^o^)
二郎のおかげで夜21時過ぎの試合終了まで全くお腹がすかなかった(笑)