もちろんコーヒーのお供にぴったりです。
加えるコーヒーはほんの少量でも香りや味が出ます。
私は０.５ｇで量れる秤を使っていますが、小さじの目安を参考にしていただいても手軽に作れます。
熱湯としてはいるものの、たった２ｃｃなんて小さじのスプーンに触れた瞬間ぬるくなってしまいそうですし、うまく溶けない様であれば少しレンジで加熱しても良いかもしれません。
～作り方～
５×３ｃｍ・５～７ｍｍ幅のスライスで３０枚
（ホットドッグバンズ２本分）
パン ５×３ｃｍ・５～７ｍｍ幅のスライスで３０枚分
無塩バター ４０ｇ
グラニュー糖 ４０ｇ
インスタントコーヒー ２ｇ(小さじ１)
湯 ２ｃｃ（小さじ２/５）
①小さな容器にインスタントコーヒーを入れ、熱湯で溶く
②バターは室温に戻してなめらかに練り、グラニュー糖・①のコーヒーをあわせてなめらかに混ぜておく
→ゴムベラで掃ってなるべく①を全部加える
③パンは１３０度に予熱したオーブンで１５分乾燥焼きし、焼いたパンのあら熱が取れたら②を表面に塗る
→日にちがたったパンを使うのであれば様子を見ながら焼き時間を短めに
③再度１３０度のオーブンで１３～１５分乾燥焼き
→温度は目安なので、パンの厚みにより、焼き時間や温度は調整。低めの温度に設定したトースターやグリルでも作ることも可