アドベント！　２０１３

アドベント＝１１月３０日に一番近い日曜日から１２月２４日までの、キリスト教西方教会においてイエス・キリストの降誕を待ち望む期間のこと。

今年は今日、１２月１日から。

ヨーロッパではこの期間に食べるクリスマス菓子が国によって色々とあり、少しずつ切り分けて食べながら、クリスマスがやってくるのを待ちます。

私はキリスト教徒ではありませんが、クリスマスは大好き。

街中きらきらしていて、この時期だけの美味しいものもたくさん。

学生の頃はなぜかクリスマスは彼氏と過ごさない主義で、バイト先からのケーキを楽しみにしたり、カフェでレポートを書きながらカップルを見るのが好きだったのを思い出します(笑)

今は毎年この日に向けてアドベント菓子を作るのが私の恒例行事。

今日は午後から発表会があるため子供たちは既に登校していて、私は午前中地域行事、昼から見に行くことになっているので、学校から帰ってきたら子供たちとお疲れ様の意味もこめていつもよりちょっと贅沢なお茶の時間にしようと思います。

と言うことで、クリスマスケーキはこれから追々焼いていくとして、今年のアドベントの始まりのお菓子はこちら♪

クリスマス菓子は時間や仕込みの手間がかかるものも多く、写真も種類は多く見えますが、日持ちするものも多いので数日に分けて作れば見た目ほど大変でもありません。

毎年作るものは決まっているので段取りが頭に入っていると言うのもありますが、家は組み立てるだけにパーツを焼いておいて時間がある時に組み立てて、シュトーレンは熟成期間が必要なため１～２週間前から仕込んでおけるし、パンドーロやパネットーネはフルーツが入るか入らないかで生地は同じなので一度に仕込めて、冷凍保存して少しずつ朝のパン代わりに食べたり、小さなパネトンチーノやパンドリーノはプレゼント用にラッピングして、アイシングクッキーはシリカゲルと一緒に密封すれば１ヶ月は持ちますし、チョコの家はクッキーみたいに湿気ないため今年もさっそく飾っています。

レシピは昨年いくつか載せているのですが、少し追記したり変更したい部分もあるので、近いうちに再ＵＰします。