保存食ワークショップはじめます。

この春から保存食ワークショップをスタートします。
勝手ながら私の繁忙期をはずし、年間9回の目標で開催予定です。

働いていたりすれば，日々忙しいには当たり前。
でも、なるべく出来合いのものではなく、手づくりのものを食べたい！
そんなちょっと頑張る人への応援メニューでもあります。
自分でつくったインスタント食品は、中身も安心ですよ。

第１回は
日時：4月25日（木）19:30～21:30
料金：3,500円
場所：渋谷区松濤
内容：鮭とホタテを塩旨煮（水煮）

鮭は美肌をつくるのにもよいとされる食材。今回はオイル漬けよりもあっさりと
かつ旨味たっぷりの旨煮（水煮）にします。
塩分もちょうど良く仕上げますので、急いでいる時にも開ければすぐ食べられます！！

● 鮭とホタテを塩旨煮のほか、
● 塩旨煮を使った展開料理でディナー
● 別料金になりますが、食事にあうグラスワイン
　もご用意いたします。

詳細、お申し込みは以下のWebで！
http://www.be-nature.jp/program/2013/schedule_workshop-1.php
ご質問等は、ワタクシに直接どうぞ。