美しい素材を見て思う事 | Atelier story 蓮池陽子のごはんまわり

Atelier story 蓮池陽子のごはんまわり

アウトドアシーンを得意とする料理人兼フードコーディネーター
まさに今の自然と食卓をつなげる料理を中心に、ごはんまわりのことを綴ります。

素材が美しいとき、
どうしようもなく胸が躍る。

そんな時、ありませんか?


$蓮池陽子のごはんまわり

むこうがあんまり美しいから
こちらもよけいに気合いが入る。

ハスイケは
自分がむこう側の仕掛けをできるようになりたい
と思っております。