おせち | Atelier story 蓮池陽子のごはんまわり

Atelier story 蓮池陽子のごはんまわり

アウトドアシーンを得意とする料理人兼フードコーディネーター
まさに今の自然と食卓をつなげる料理を中心に、ごはんまわりのことを綴ります。

もう見飽きたし
食べ飽きたでしょうが、
実家のおせちです

$蓮池陽子のごはんまわり

昨日本屋で
砂糖みりんをつかわないおせち という本が出ておりましたが、
食べ飽きるほど甘くてもいいじゃない。
味にはストーリーがあるんだからと
少々ばあちゃんじみた思いでおりました。

そう、うちのはしっかり甘いおせちです。

また1年後のハレの日まで
さようならです。