このアンペーストが絶品
左:小倉あん
右:マスカルポーネ×白あん
マスカルポーネはこっくりしてナッツ入りのパンにぴったり。
甘党ではないけれど
これはワインと合うな~と言い訳しながら
スプーンにたっぷりすくい、パンにぼてっとのせて
むしゃむしゃ
ゴクリ
にんまり
の繰り返しです。
一通り食べたので次の楽しい食べ方を考え中。
この瓶も私好みのテイスト。
TORAYACAFEはとらやの伝統は受け継ぎながらも
あんとチョコを組み合わせたりと
とても斬新で、「いま」を感じる素敵なお店です。
表参道ヒルズ、六本木ヒルズに店舗があります。