【レシピ】VERY掲載 簡単!!韓国風クレープ | 英国菓子・フランス菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

英国菓子・フランス菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

メゾン・プリムローズ株式会社 代表取締役。元ANA国際線CA、菓子研究家、旅の専門家。
2021年に3冊目の新刊「英国菓子 知っておきたい100のこと」発売。ANA国際線CAを経てパリ、中東、ロンドンで暮らす。









ロンドン在住の友人が
昔の雑貨を整理していたら発見しました!!と写真を送ってくれました。


2013年に担当させていただいたVERYクレープパーティ特集。







数ヶ月かけて打ち合わせし、
丸1日かけて、自宅で撮影
友人や2歳だった息子と、息子のお友達にも
撮影に協力していただいた
思い出深いページです。




その中から、
とても簡単で
今の時期におすすめなレシピがありましたので、ご紹介させてください。


はかりも不要。
材料もシンプルなので、
おそらくご自宅にある材料でお作りいただけるかと!



具材はご自宅にある野菜やお肉、卵など何でもOK!味噌ダレとの相性バツグンです。



是非、おやつやお食事に
お子様とのクッキングに
お役立てください。





■韓国風クレープレシピ
・小麦粉 1カップ
・水 1カップ
・卵 1個
・塩2つまみ
・ゴマお好みで

■味噌ダレ
・味噌・大2
・みりん・大1
・砂糖・大1
・ゴマ油・大1(なければ油何でも)
・すり胡麻・大1
お好みで、コチジャン、酒や塩麹、ネギなど加えてください。

※タレが面倒な時は、市販のゴマドレッシングでも♡







英国菓子、クッキー、紅茶、ハーブティー
英国直輸入の雑貨など
こだわりの商品を取り揃えております。
どうぞご利用くださいませ。


オーガニックレモン果汁の
再入荷しております。



 
お菓子のサロンPRIMROSE主宰牟田彩乃です。
詳しい経歴・メディア情報はこちら

パリ、中東、ロンドンでの生活を経て
2018年帰国。
 
英国菓子、フランス菓子、
アフタンーンティーを中心に
世界のお菓子と文化をお伝えするレッスン・セミナーを行っております。

【イベント・催事情報】
2020年3月
・阪急百貨店うめだ本店 セミナー開催
(満席御礼)
・阪急百貨店うめだ本店「クッキーの魅力」出店
・阪急百貨店うめだ本店
 「クッキーの魅力」ポスターの監修を担当

2020年2月
・東京ドームテーブルウェアフェスティバル
 アリーナステージ出演
・クリナップショールームでのレッスン

2019年
・新宿伊勢丹「英国展」出店
・阪急百貨店うめだ本店「ケーキショー」出店
・TV「じゅん散歩」出演

【著書】
アラブの奇蹟 夢見るドバイ 〈私のとっておき〉シリーズ 18
アラブの奇蹟 夢見るドバイ⇨★★★ 
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