完成！担々麺

芝麻醬と自家製ラー油が
余っていたので
担々麺を作りました。

レシピはこれとほぼ同じ。
違うのは麺ぐらいです。

※春よ恋　＋　粗挽き全粒粉
　加水率　40%

うーん。
うまいね！

全く話は変わりますが
今年は仕事が忙しそうで
覚悟していたのだが
不測の事態で４月まで待ち状態に…

これは…死ぬほど自転車の
練習をしろという
神の啓示なんでしょうか？

仕事を理由に練習が適当になってたんですが
もっと一生懸命練習しようと思いました。

んがっぐっぐ。