アイスプラント

これ、アイスプラントって野菜です。最近出回り始めたけど、

もう召し上がった方、いらっしゃいます？

原産は南アフリカ。日本では佐賀県で栽培されています。

周りに霜がついているような風貌のこの野菜、自らうっすら塩味を

持っています。 サラダに入れたり、彩りであしらったりと結構便利。

今はまだお客様達に珍しがられています。

もうスーパーとかにもあるのかなぁ？

築地のやっちゃばには普通にあるけど・・・・

水滴がついているみたいでしょ＾＾