もち米肉団子とシュウマイ

　レシピブログ

よりサントリーのオールフリーを送っていただきました

娘が料理して残ったもち米を使って今日中に使わねばーってことで簡単にもち米肉団子と残っていたシュウマイの皮を使ってシュウマイを・・・

中身は一緒でシュウマイの皮をつけるかもち米をつけるか変えただけですー

材料

2人分

もち米　50ｇ程度
豚挽き肉　150ｇ程度
ねぎ　青ねぎ2本程度
しょうが　少々
塩　少々
酒　小さじ2
しょうゆ　小さじ1
砂糖　少々
ごま油　少々
片栗粉　少々

作り方

1.もち米は一晩つけておく
2.ひき肉をこねる
3.調味料をひき肉の中に少しずつ入れながら混ぜる
4.ねぎに片栗粉をまぶしてひき肉の中へ・・・
5.バットに入れたもち米を丸めた豚肉にまぶす、シュウマイの皮をつける
6.蒸す（電子レンジで蒸してみました）

13分ほどで完成

オールフリーはアルコールゼロだけどビールを飲んでいる感覚で

やっぱりお肉を食べながら飲みたいなーってことでこんなメニューになりました

カロリー、糖質ゼロだから安心してたくさん飲めちゃうのもいいな

【レシピブログの「オールフリーと楽しむ夏レジャー・ランチパーティーレシピ」モニター参加中】