和膳を飲みながら…

レシピブログ

のモニターに当選し、和膳を送っていただきました

家にある材料で作れるものと思ってキノコとウィンナーの和風パスタを作りました

材料

3人分

パスタ　３００ｇ
きのこ　多め
ウィンナー　1袋
和風だし　少々
バター　大さじ１
醤油　大さじ3程度
にんにく　少々
油　大さじ１

作り方

パスタをゆでる

サラダ油でにんにくを炒め、そこにキノコ類、ウィンナーを入れて炒める

バターと醤油大さじ２くらい、和風だしを入れる。

パスタを入れて残りの醤油を入れ、味をととのえる

完成

和膳は繊細な和食の味を引き立てるため、独自の繊細うまみ製法で素材、仕込み、仕上げのすべてにとことんこだわり抜いたビールだそう

和風パスタとの相性もぴったりでした

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