さつまいもとプルーンのサラダ

　レシピブログ

よりGABANのオールスパイス、クミン、ジンジャーとハウス食品のミネストローネ用調味料を送っていただきました

ハロウィンらしいメニューというより秋らしいメニューにしました

たくさん取って来たさつまいもを使って・・・

さつまいもとプルーンのサラダ

材料

さつまいも　1本

プルーン　3粒ほど

マヨネーズ　大さじ2

塩こしょう　少々

オールスパイス　少々

さつまいもを一口サイズくらいにカットして茹でる。

プルーンを小さめにカットする。

茹でたさつまいもを冷ましてプルーンを加え、マヨネーズを入れて混ぜる。

塩こしょうをする。

オールスパイスを少々入れて混ぜる。

完成

ほんのりスパイスの効いたサラダに仕上がりましたー

新鮮なさつまいもがほくほくしててスパイスが効いてて美味しかったです

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