暑かった昨日と打って変わって
今日は雨でうすら寒いです。
でも湿度が高くて蒸し暑いような。
どっちやねんっ！
そして私はお昼ご飯は何にしようか悩んでます。
悩んで悩んで
結果
ハンバーグワンプレート
材料 二人分
* 豚ひき肉 ２００ｇ
* 玉ねぎ 1/3
* パン粉 大さじ１
* 牛乳 大さじ１
* ナツメグ、塩、こしょう
ケチャップ、ソース好みで砂糖、赤ワイン
キュウリ １本
塩、黒こしょう
ジャガイモ
卵 ２個
チーズ（いれなくてもいい）
こしょう
作り方
１．*の材料をボールにいれよくこねる。６個に分けておく
２．フライパンに多きめの千切りにしたジャガイモとハンバーグを入れ焼く。
３．キュウリをジャバラに切って塩、黒こしょうをいれもんでおく。
４．ジャガイモに軽く塩をふり盛り付けるお皿に出しておく。
５．ハンバーグを出してフライパンに水少々、ケチャップ、ソース、赤ワインを好みの量を入れ
味見して甘味が欲しいときはお砂糖を適宜入れ煮詰める。
６．卵をときほぐしチーズを入れオムレツを作り半分に切っておく
（私はハンバーグのフライパンを洗って使いました）
７．ご飯を盛ったお皿にハンバーグ３個 ジャガイモ、オムレツキュウリを盛り出来上がり。
*赤ワインはなくてもいいんです。
添え物は冷蔵庫にあるのでいいんです。
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞもお肉を柔らかくこねればいいんです。
なんだったらパン粉も牛乳もいらない。水を少々加えればいいんです。
ひき肉を捏ね始めて使ったものを片付けるまで３０分くらいかな。
つらつら書き出すと大変そうだけど超簡単！