むかごご飯

我が家で栽培中の長芋、つるの途中にむかごがたくさんできました。それを収穫してむかごご飯にしましたよん＾＾．



冷や奴・アジのタツタ揚げ、野菜サラダ・つまみ菜と卵のおつゆです。



むかごご飯は、塩を少しいれて普通に炊きますが、芋というより、豆っぽい、むっちりおいしいです～．色が地味ですけど、見かけによらずいけまっす、あーしあわせ♪



デザートは、ご近所さんの庭でとれた柿をいただきます、秋の味覚満載です～＾＾





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