ジャガイモ餅

久々の部活記事でっす♪　新入部員のキラキラ☆キラキラさんがおいしそうなジャガイモ餅作ってらしたのでわたしもまねっこ～。　
オリジナルレシピはこちら　→　ジャガイモ餅





部活　中華料理で愛しチャイナ部☆　お題「お勧め料理」ジャガイモ餅




材料：じゃがいも3個・とけるチーズ100グラムほど(袋の半量)・ベーコン2枚ぐらい・ねぎ2本・片栗粉大さじ4・こしょう少々　チーズの写真忘れてます(汗




ジャガイモは皮を剥き厚めにスライスしてレンジで7分チンする。その他材料はテキトーに切っておく。



チンしたジャガイモは熱いうちにマッシャーで潰す。



そして、こしょうと片栗粉を入れて手でよーく馴染むようにこねる。



そこに具をいれよーくこね、丸く平たく形作り、サラダオイルを熱したフライパンで両面こんがり焼くと完成♪



焼きたて、うまうま～、ネギの風味が良く、ベーコンやチーズの塩分で塩加減バッチリ、食感はチーズもたくさんいれてるのでもっちもち～！！これはっきり言ってめちゃくちゃ美味しいです！お酒のあてにも軽食にも、おかずにもなりますねー、あーしあわせ♪




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