今の旬の味といえば、ホタルイカですかね。富山産が出回るので早速購入してきました、酢味噌につけて食べるのもおいしいけど、お寿司にしてみましたよ。サーモンは彩りに添えました、あーしあわせ♪
材料：寿司飯、ホタルイカ、サーモン、大葉、ちりめんじゃこ、錦糸卵、白ごま
材料を切って順番に乗せるだけです、簡単でおいしいです。
イングリッシュローズのグラハム・トーマスが開花しました、ちょうど咲いたカスミソウと合わせて一輪挿しに、いい香りがします～、5月は薔薇の季節楽しみです！
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材料：寿司飯、ホタルイカ、サーモン、大葉、ちりめんじゃこ、錦糸卵、白ごま
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