ども（〃∇〃）
池袋日和です♪
今日はフードコーディネーターの学校時代の先生が
神楽坂にサロンを開いたという事で、レセプション兼食事会の様な
和やかな（？笑）会に参加してきました(*´∇｀*)
。。。まあ、例によっていつもの如くなのですが、自分以外男性がおらず、
女性会の中に投げ込まれた感じで参加してきたのですが（苦笑）
今回現役のフードの生徒さんや、自分と違う期の学校の方が来ていて
いろいろと刺激を受けて帰ってきました（〃∇〃）
サロンを開いた竹内先生はカラー全般に精通している方で、
今後はこちらでいろいろな講座をされる様です。
詳しくは こちら
サロンもとても素敵なお部屋ですが（写真撮り忘れたっ！）
レンタルスペースとしての貸し出しもしているとの事ですので
もしご興味ある方は問い合わせて見て下さいね(*´∇｀*)
さて、今日ご紹介するのは銀座のカジュアルイタリアン【パストディオ】（〃∇〃）
こちらの『飲むオリーブオイル・ぺペロンチーノ』のモニターに行ってきました♪
銀座と新橋を結ぶコリドー街にあるこちらのお店。
見たとおり小さめなお店ですが、気軽に本格パスタが楽しめる
自分にとって好みのお店です(*´∇｀*)
中に入るとカウンター席が並び、奥に小さなテーブルが2席。
最初テーブルで食べようと思いましたが、ここは雰囲気味わうにも
カウンターで食べる事にしました♪
こちらが件の『飲むオリーブオイル・ぺペロンチーノ』
トッピングをお好きにとの事だったので、モッツァレラチーズに
生ハム、有頭エビと欲張ってみました（笑）
普通のペペロンチーノとどの位違うのかと思いましたが、
。。。うん、全然油っぽい感じがしません。
写真だとわかりにくいかもしれませんが、結構オリーブオイルが
乳化したスープになっている感じでとても美味しい（〃∇〃）
ガーリックもたっぷり効いてるのに、さっぱりと食べられる感じでした♪
こちらは一番人気のメニュー、カルボナーラ。
パスタ自体はどちらも変わらず生パスタなので
どちらもモチモチで美味しいのですが、
やっぱ相性がいいのはなんといってもカルボナーラ！
モチモチ感と濃厚な味のコラボがたまりません（〃∇〃）
人気メニューなのも頷ける、素晴らしいパスタだと思いました♪
デザートのプレートはソルベとチョコレートシフォン（だったかな？笑）
口の中をさっぱりとしつつ、両方とも素晴らしく美味しいデザートでした♪
透明なプレートの盛り付けがまたオシャレですよね（〃∇〃）
実はコリドー街、すぐ近くに学校の先生のお店があったりするので
あまり他のお店を褒めるのはなんだか怒られそうなんですが（笑）
お気軽にサクっと、こんな美味しい生パスタを食べられるお店なので
また違うメニュー試したくなっちゃいますよね(*´∇｀*)
ＣＰも良いお店なので、是非足を伸ばしてみて下さいね♪
【パストデュオ】
生パスタバカの店 銀座パストディオ
（パスタ
/ 内幸町駅
、新橋駅
、銀座駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
