今日はポカポカあったかーい♪
エアコン消してホットカーペットでくつろぎ中~。
年末だから家計簿でもつけてみようかと思ったけど、
途中で飽きたから、私の周りにはレシート散乱してます。
気にしない・・・O型だから・・・。
昨日はクリスマス。
でも23日にミートローフ食べて、24日にサクサクチキン食べたから
さすがにもういいやーって思ってたの。
肉ばっかりだからお魚系がいいなぁってスーパー行ったら、
まだまだがっつりクリスマスモードで。
パエリア。
仕事だったから簡単料理にしようと思ってたら、
パエリアセットで、エビ・いか・あさり・ムール貝のセットが500円で売ってて。
いつもより安いくらいじゃん?
で、やっぱりだけどモランボンのパエリアの素を発見。
レモンはばら売りがなかったから、ポッカレモンで。
エビと玉ねぎ炒めて、お米洗わずにザバッと入れて、魚介とタレ入れて蓋して中火で10分。
で、アスパラ・プチトマト乗せて、さらに弱火で15分蒸らして完成。
炊飯器よりは手間だけど、見た目が本格的な気がする♪
このフライパンを使いたかったのよねー
取っ手が外せるっていいわー。
めっちゃ首曲げて横から見ないとわかんないほど
さりげないミッキー柄に自己満足。
正直500円の魚介セットのムール貝は残念な味だったけど
でっかい海老からは味噌が染み出てトータルは美味しかったよー。
食後にはミルクハウスさんのチーズケーキ食べて、
上島珈琲の挽きたて豆でコーヒーいれて、
完全に2012年のクリスマス終了~。
これだけやれば思い残すものはないでしょ?w
でもクリスマスの後ってすぐお正月であわただしいよねー。
家の中も着々とお正月バージョンに模様替え中。
来年の白へび君の引立て役に変身・・・。
ミッキー&ミニーの予備分と、辰のパーツで
門松も作ってみました。
ちょっとはお正月ぽさアップしたかな?
ほんとは獅子舞&松&だるまも欲しいけど、
掃除がめんどくさくなりそうだから我慢しよ。
さ、そろそろレシート片づけるとするかな・・・。