また来たよー♪
今度は日本食研さんの煮込んでおいしいハンバーグソース（照り焼き味）＆ハンバーグ作り。
なになにー？？
ミンチに混ぜるだけでハンバーグができちゃうだって？？
なんて楽ちんな商品なんだ！！
これと照り焼きソースが揃ってれば、１０分でご飯できちゃうね。
でも、一応レシピを考えなきゃ・・・・と思いまして。
味はほとんど一緒だけど、こんなのどう？？
くまちゃんミートローフ
６×８×１７㎝の型１本分。
[材料]
ハンバーグ作り ふっくらミックス＆たまねぎペースト １袋ずつ
合挽ミンチ ２５０ｇ
ゆで卵 ３個
かぼちゃ ８０ｇ
人参 1/2本
しいたけ １個
ソーセージ ２本
さけるチーズ １本
海苔、ケチャップ 適量
煮込んで美味しいハンバーグソース（てりやき） 適量
[作り方]
①カボチャ・人参・しいたけは細かく刻む。
②ハンバーグ作りに水５０ｃｃを入れて３分待つ。
そこにお肉と①、ハンバーグソースを大匙２入れて捏ねる。
③型にクッキングシートを敷き、１ｃｍ程度の厚みで②を敷く。
できるだけ空気を抜くようにする。
④ゆで卵を真ん中に並べて置いて、フチに②を詰めていく。
⑤耳に見えるように、半分に切った割けるチーズを型の長さの半分まで置き、もう半分はソーセージを置く。
つまり、１個の型で２種類のくまちゃんを作りたかったの。
⑥耳がずれないように、上手い事残りの②を乗せきる。
⑦１８０℃のオーブンで４０分焼き、冷めるまで放置。
⑧カットする。食べる時に、ハンバーグソースと同量の水をフライパンに入れ、
切ったミートローフをそっと並べ入れて温める。
⑨海苔とケチャップでお好きな顔を付けて出来上がり♪
私はクラフトパンチ使いました。
ついでにロマネスコが売ってたので、もう終わっちゃったけど、クリスマスツリーっぽくしてみたよ。
昨日のお刺身の残りでシーフードマリネも添えて。
ミートローフは生地にソースを入れることで、ちょっと柔らか目のジューシーな感じがでるかと。
味もしっかりつくので、ソースかけなくても良いかもしれない。
でもうちは濃いめ好きなので、たっぷり。
生姜入れても美味しそう。
オリジナルとデミグラス味も気になるわー。
とにかく、今回も美味しい商品をありがとうございましたー
ハンバーグの料理レシピ