ＰＣ繋がらなくて寝ようかと思ったら、
急に復活っ！！
せっかくだから更新しとこ♪
今日は台風、ほんとにすごかったね。
こちらも夕方から突風が吹き荒れて、
ボロい我が家は吹き飛ばされるかと思ったわ。
２３時頃、ようやく帰ってこれた旦那さんは
ご飯食べてすぐ寝ちゃいました。
家の中に避難させてプランターから
虫が出てくるのを恐れながら・・・。
そんな本日の夕飯は、風の轟音を聞きながら、
1人で秋めし満喫してました。
・さつまいもごはん
・豚ナスネギ味噌炒め
・マッシュルームのハーブチーズパン粉焼き
・大根とシメジのお味噌汁
・芋きんとん
久々の芋ごはん。
ごはん２合、酒大匙１、塩小さじ1/2、サツマイモ1/2本で、炊飯器ぽん。
キレイな黄色で食欲倍増です。
ナスはオレンジページに載ってたのを作ろうと。
韓国風ナス炒めー♪
先に調味料合わせてっと。
にんにく、砂糖、しょうゆ、すりごま、酒、コチュジャン・・・・・・。
こちゅじゃん・・・・・・・・。
家にあるのは・・・・・・・・・豆板醤。
間違えてたー↓↓
なので、急遽変更。
でも入れちゃった調味料はしょうがないからそのままで。
悔しいから豆板醤も入れて。
赤みそ入れて。
ピリ辛ゴマ味噌炒めが完成しました。
まぁ、濃い味だけどこれはこれで。
そろそろ生食に危険を感じたマッシュルームは
オリーブオイルとハーブソルトからめて、パン粉と粉チーズかけてトースターでチン。
残ったサツマイモをルクエでチンして
牛乳、バター、メープルシロップ混ぜて洋風きんとんに。
上からシナモンふったら
ご飯食べてる最中、シナモン臭かった。
とにかく、台風も過ぎ去っていよいよ秋かしら？
明日は晴れてくれるといいなぁ♪
ん？
またネット接続できなーーーーーい！！！
下書き保存もできないこの苛立ち、どこにぶつければよいのでしょう？
朝まで放置して寝ようかな・・・。
＝一晩経過＝
ようやくつながりました。
公開ぽちっとな。