DEAN & DELUCAでリコッタチーズ

DEAN & DELUCAはいつ行ってもオシャレな雰囲気。
渋谷東急のれん街に入っている
DEAN&DELUCAへ立ち寄ってみました。
明るい木目調の店内、居心地良い＆
面白いものがありすぎて、ついつい長居。

惣菜やお菓子など気になるものがありすぎる。
幸い高級なので衝動買いしにくいのが救い(？)

欲しいものを抑えて抑えて、リコッタチーズだけを
買ってみました。

大きめサイズで1200円(税抜)
なんでもイタリア職人手作りとか書いてある。

保冷剤をつけてくれたのですが、保冷剤
までオシャレ～(*^^*)


いろいろなチーズを試していますが、
今回のリコッタチーズはかなり好みv(^-^)v
少しふわっとした食感。でも水分もしっかりあっておいしい。
250gと、量が多いのも魅力でした。

サラダにのせたり、サーモンやレタスと
ともにバゲットにはさんでみたり。
カナッペにリコッタチーズをのせて
はちみつをかけてワインのお供にしたり。
贅沢にたっぷり使えるのが嬉しい。

そしてまだまだリコッタチーズは残ってる！！
レシピ検索しながら新しいメニューに
挑戦してみようと思います。