マジックレッド！？

マジックレッドとは？？

これです。

よくお刺身に添えられている紅たでのスプラウト。

（今回買ったのは大分県産）

ビタミン豊富らしい。

サラダとしてレタスとともに食してみました。

特徴的なクセもなく、とても食べやすい！

サラダに使うと色合いも鮮やかになって綺麗。

なかなか売っていませんが、また見かけたら買うつもり