休日の朝ごはんはホットドッグにしました。
挟んだ具は、キャベツ千切りとウインナーと
先日漬けたピクルス（→
）です。
ピクルスは時間がたって酸味もやわらかくなって
より美味しくなったのでたくさんのせました♪
●材料
ロールパン 2個
ウインナー 2本
キャベツ（千切り） 適量
ピクルス 適量
塩、ｺｼｮｰ、ﾅﾂﾒｸﾞ、ﾊﾞﾀｰ、
ｻﾗﾀﾞ油、ﾏｽﾀｰﾄﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ… 各適量
●作り方
① ロールパンは縦に切り込みを入れて
バターを塗り、ﾄｰｽﾀｰで軽く温める。
ウインナーはボイルする。
ピクルスは細かく刻む。
② フライパンに油を熱しキャベツを炒める。
塩、ｺｼｮｰ、ナツメグで味を調える。
③ パンの切り口にマスタードを塗り、②、
ウインナー、ピクルスを挟む。ｳｲﾝﾅｰに
ケチャップをかける。
ランキング参加中♪
