ビビンバ丼

　コチュジャンを使った料理が食べたくなったので

　ビビンバ丼作りました♪

　ごはんの上にのせたのは、

　豚肉のコチュジャン焼きと、

　人参のナムル、もやしのナムル。

　あと、

　ほうれん草のおひたしと煮卵。。

　少し和風が混じった感じになりました。

　コチュジャン焼きは、こちらのレシピで、→

　人参のナムルは、

　塩ｺｼｮｰ、ごま油、おろし生姜、すりゴマで味付け。

　もやしナムルは、シンプルに、塩とゴマ油で。。

　ほうれん草と煮卵は

　出汁と醤油がメインの和の味付けです。

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