作ってみました！
はじめての、"おにぎらず"♪
挟んだ具は
白ご飯によく合うコチュジャン焼き。
人参はレンジで簡単に柔らかくしましたが、
少し硬さが残ってるぐらいの方が歯ごたえが
あって美味しいです☆
ご飯少し入れすぎでパンパンになってますが、、(＾＾ゞ
●材料（4人分・調理時間 15分）
豚薄切り肉 200ｇ
A.
コチュジャン 大さじ1強
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
人参（千切り） 40ｇ
レタス 適量
焼き海苔 4枚
ご飯 お茶碗１杯ｘ4人分
油、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、薄力粉、
塩、白ごま、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰ ・・・ 各適量
●作り方
① 人参（千切り）はラップしてレンジ（600W 30～40秒）にかける。
豚肉は食べやすい大きさに切り薄力粉をうすくまぶす。
② フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通れば
合わせたA.を絡め、塩とﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰで味を調える。
白ごまを加え合わせる。
③ 海苔1枚に塩少々ふり、中央にご飯（お茶碗１杯分の半量）を
のせる。ご飯の上に、レタス、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、①の人参（1/4）、
②の豚肉（1/4）を乗せて残りのご飯を乗せる。
海苔の４隅を折りたたんで包み、裏返してしばらく置く。
海苔とご飯がなじめば半分にカットする。
（同様に残り３個作る）
"おにぎらず"は作り方が簡単で、おにぎりよりも
具をたくさん入れられるのがいいです♪
