玄米ご飯、炊き比べ（圧力鍋）

フィスラー社2.5L（左） と ピース社3.8L（右）の圧力鍋 での炊き比べ。
米3合、水4合で圧力がかかってから火を弱めて5分、という条件は同じだけれど、
左は直炊き、右は内側の外側に300ccの水をはさんで水が多い分、
右の方が圧力がかかるまで4分の差。

　右の方がもちもち。

十穀米を混ぜてしまって、データの信用性は少々低下するけれど、
直に火にかけるか水で蒸し炊きするかで甘さが違う！(ノ゜o゜)ノ オオオオォォォォォォ-

左：フィスラーのおもりが高圧になったところ
右：ピースの重り（重い方）が回り始めたころ