目出度い出雲のお雑煮 | 天使のささやき

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マイマスターからの伝言を自分に言い聞かせます。

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三が日最後の朝は、古物屋さんて見つけた、私の大好きなアンティークの珍しい色合いの漆のお椀でお雑煮を頂きました。








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先ず、頂いた出雲産のお餅を焼いて入れる。


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長~い、出雲の十六島(うっぷるい)海苔


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これを、お餅の上に乗せて、


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出し汁にお味を付けたお吸い物をかけて出来上がり。



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これが、お歳暮に頂いた、出雲のお餅と十六島海苔セット

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目出度い、献上海苔でした。