cafe kairaが入っているビルと言えばわかる方も多いはず。
ここの地下は、わりと優秀なお店が多いんです。
今回紹介するお店「エム・ドゥジュール」は、
豆乳やおからを使ったヘルシースイーツが食べられるお店です。
奥にある厨房で一つ一つ手作りで毎日作っているそうです。
色々な焼き菓子が並んでいて、きちんと説明も書いてあります。
「ヨーグルトとおからのパンケーキ（いちじく）」
しっとりしていて、柔らかくて美味しいです。
やはりプロの仕上がりです。
自分でつくったのとは違いです。
卵と油を使用していない、パンケーキです。
「おからのブルーベリーマフィン」
食べ応えのある、大きなマフィンです。
ほんのりとした甘さがほどよい、美味しいマフィンです。
「おからのスコーンサンド（プレーン）」
これはですね、、
パサつき感がありました。
クリームは全く甘くありません。
いつものスコーンを想像していただくと、ちょっと違う感じです。
「ケーク・サレ（バジルトマト」
お食事ケーキですね。こちらにもおからが入っています。
塩味が効いていて、クリームチーズとトマトの相性がいいです。
おからが入っているせいか、少々パサついています。
どのお菓子も、手作り感がたっぷり伝わり、
優しい味のお菓子です。
ちょっとカロリーが気になる人や、
卵などのアレルギーなどがある人には、
オススメのお菓子屋さんです。
エム・ドゥジュール （パン・サンドイッチ（その他） / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6