レンジで簡単茶碗蒸し( ^ω^ )

今日は、生徒さんのご都合でレッスンが休講になり(^^;;ぽっかり時間空いたから〜

いろいろ作りました

レンジでちょー簡単に出来る茶碗蒸し

材料は（4人分）

★卵         3つ

★白だし  40cc

★お水      360cc

材料全てをよーく混ぜてザルでこしながら耐熱カップな入れて〜

レンジ弱（200w）で10分

その後、レンジ強（600w）で約4分

⇧我が家のレンジでね。

しかも！海老の酒蒸しまでレンジ使い

耐熱皿に2匹の下処理した殻ごと海老・お酒少々&塩少々をふりかけて、ラップして〜

レンジで片面ずつ1分

殻をむいて、出来上がってる茶碗蒸し本体に乗せて、分量とは別に薄めた白だしを上からかけたら完成

ぷるぷるだよ〜ん

乗せる具材はお好みでいけます

で❣️

またまた大好きな秋刀魚の南蛮漬けも作っちゃった〜

さばくのめっちゃ早くなったよ

その他、きんぴらごぼうに

トマト&きゅうり

静岡のうなぎボーン

さっき隣友が持ってきてくれたりんご

ぐひっ

松茸のお吸い物の素で炊き込みご飯再び〜

今日のお味噌汁は大好き焼き餅入り

月曜日

今日もお疲れ様でした

かんぱ〜い