皆さんこんにちは
今日から子供たちは夏休み
お昼ごはんを考えるのが大変ですね～
そんなときは
やっぱり素麺
素麺だけだとなかなかお野菜を食べないので、
素麺とお野菜を一緒にしちゃいましょう
以前ご紹介しましたスイートチリソース
皆さんお試しになられましたでしょうか
今日はそれを使ってちゃちゃっとクッキングしちゃいます
それでは
いってみましょう
「エスニック素麺」
～２人分～
素麺 ２束
きゅうり 1/2本 → 細切りにしておく。
トマト １コ → ざく切りにしておく。
スイートチリソース 大２
ラー油 お好みの量
いりごま 適宜
①素麺をゆでている間にきゅうりとトマトを切っておく。
②ゆであがったらすべての材料を混ぜ合わせてごまをちらして出来上がり♪
簡単
レシピにするほどでもなく
和えるだけです
これが美味しいんです
是非お試しくださいッ
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それでは
また～ッ
Lie