■スライス餅を使って、もっちり食感のパン!
ども~
かなりさかのぼってますが、
レシピ公開しているものを順に記載してます
今回は、薄切りスライス餅を中に入れて焼いたパン
スライス餅、凄く便利!
今の時期なら鍋に入れたり、
バーベキューでも網でさっと焼けるので、うちでは重宝してます!
スーパーで見ると必ずと言っていいほど買ってしまうもの
その薄切りスライス餅を使用したパン、惣菜系と菓子パン系の2種類どえっす
これはパン生地の中にベーコンとスライス餅を入れてマヨ醤油をかけて焼きあげ、
小口ネギとかつお節をかけたもの。
このレシピ→
餅ベーコン マヨ醤油★ もちもちパン
かむと、ふわふわの中にもち~っとした食感、そしてベーコンとマヨ醤油、ネギやかつお節のハーモニー
スライス餅を縦長に2枚に切り、使用してます。
ベーコンを2枚のスライス餅でサンドしたら、
パン生地で包み、クープを入れて、マヨ醤油をかけて焼く。
簡単です。
![]() クープナイフ...
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美味しいよ
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こちらは、
甘い系です。
これはチョコと小豆、そしてスライス餅が入っているもの。
これもまた、甘~いチョコと小豆のハーモニーの中に、お餅のもち~っと感がたまりまへん
レシピはこれ→
餅チョコあずきのもっちりパン♡
こちらはスライス餅を4等分に切って、
1つのパンに切ったスライス餅を2つずつ使用。
あずきとチョコをスライス餅でサンドしてます。
ちなみに板チョコ使用。 このように割ってます。
包んだところ。
あとは艶出しを塗り、お好みでケシの実やゴマをトッピングして焼くだけ。
簡単
![]() 【MATFER】 マトファ ...
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焼き上がりはこんな感じ。
普通の餡パンみたいに見える
チョコの甘みと小豆の甘みが混ざり合い、お餅がとろ~んもち~っと
興味がありましたら、ぜひ
天板はコッタさんで販売している、
自分のオーブンに合わせてカットしてもらえるオーダー天板使っています。
広々!フラット! いいですよ