■淹れたてコーヒーゼリー★
ども
どんより天気 静岡県は梅雨入りしたっぽいですね?
じとじと天気に負けないよう、気持ちだけは晴ればれ過ごしたいと思いますっ
写真を色々撮ってはいるんですが、どれがアップ済みなのかよくわからない状態に
クックパッドの日記、こちらのブログ、さかのぼって確認してる状態
そうこうしてるうちに時は過ぎ、どうでもよくなってしまうパターン。
最近、便利なスマホでブログやクックパッドを見過ぎてる気がするので、
少しスマホから離れようと思う今日この頃
どうしても手元にあると見てしまいます。
子供にゲームやめなさいと制限させるのに、親だってスマホばかり見てるのは良くない!
セーブしよう! (自分に言い聞かせ)
梅雨入りで、ちょっと涼しいのですが、もう夏間近!
そうなると冷たいものが恋しくなるなる
しかもささっと作れるものなら冷蔵庫に常備して、ちょっと小腹が空いた時に食べれる。
真剣ダイエット中によく食べていた(今は真剣じゃないのかという・・)コーヒーゼリーを
クックパッドにレシピ公開しました。
このレシピです→
レギュラー珈琲で深い味♡コーヒーゼリー
大体、毎朝飲むコーヒー2杯分の量です。 容器の大きさにもよるけど4つ分。
レギュラーコーヒーを淹れて、アガーで作ってます。
コーヒーが大好きで毎日飲んでいるので、ゼリーもレギュラーコーヒーで作ったのが好きです。
私は珈琲豆からハンドミルして淹れてるので、
それがそのままゼリーになると香りが良くてマジでウマい
お気に入りの珈琲豆。
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これお買い得の珈琲豆なんですが、
今までお店で買っていた豆より断然美味しいし、よく膨らむし、リピートしてます。
で、アガーで作る食感も好き。
ゼラチンのぷるんぷるん~と弾力のある感じと、
寒天のブルブルっとした歯切れのよい食感?(といえばいいのか・・)の、中間な感じで好き。
勝手に思っているけど 市販のゼリーによく似た食感だと思っています。
アガーで初めてゼリーを作った時、あ~!市販のゼリーはもしかしてこれで作ってた?て思いました
私は、かんてんぱぱの「イナアガーL」というのを使っています。
![]() お菓子作りに大人気!かんてんぱぱ★ イナアガーL 500g ★伊...
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これはミルク瓶で作った時の。
この瓶でも4つできます。
ずっと前にブログにも載せてるんだけど、これをカロリーゼロのシュガーカットで作ると、
真剣ダイエット用おやつにな・る・よ!
どうしても小腹が空いて耐えられない時の救世主だす!
これも私の勝手な好みなんですが、ポーションミルクよりもエバミルクの方が
純粋なミルクの味と香りでとってもウマいです
エバミルク→無糖練乳です
娘は、加糖のコンデンスミルクをかけてます ゼリー自体甘いつもりだけど、
子供からしたらレギュラーコーヒーには練乳ぐらいかけた方が食べ易いのは確かだと思う
お気に入りコンデンスミルク。 どど~んと1キロです!毎日珈琲に入れてるので余裕で消費できる
![]() 北海道コンデンスミルク(加糖練乳)【...
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業務スーパーでも890円くらいで売ってます。 滑らかでおいしい。
これは最近、珈琲豆とセットで購入した アイスコーヒー用のサーバー。
水出し珈琲専用。
じぃじこのブログ見てるかな これだよ~これ!
![]() コーヒーなら9年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。ご...
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一晩で美味しいアイスコーヒー出来上がり!
今までこんなのあるなんて知らなくて、普通に珈琲を濃く淹れて氷で冷やしたけどイマイチで・・
これは本当に美味しくできる! 香りが良いし、酸化が遅いらしいので味も落ちない。
という話を今日実家でして、じぃじにお薦めしてきたのでした