■ターメリックライスのミートドリア★
ども
ちょっと前にミートソースを作り、
その余りで作ったドリアをレシピにしてみたよっと
作ったものの写真が色々あって、もう順番めちゃくちゃ。
とりえずレシピＵＰしたので、これを。
ミートソースを作らなきゃ始まらないレシピなんだけど・・
ワタスは好きだからレシピにしました
「圧力鍋で・・」ってレシピだけど鍋でもできるので、
今回は２４㎝ストウブで、じゃなくて２２㎝の間違い！２４㎝持ってねーよ！
倍量作っております。
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余り物で作るレシピだから倍量作ってるわけじゃなくって、
倍量作らなくてもパスタで４人分食べて、我が家は残ります
今回は冷凍ストックしたかったので倍量
余り物リメイクなので簡単に作りたく、ホワイトソースはレンジで作るもの。
別に鍋で作ってもいいんだけど、レンジだとマメに混ぜなくても焦げにくいのでそうしました。
あと、白いご飯で作っても味がしっかりしてるから全然うまいんだけど、
よりいい感じに仕上げたかったのでターメリックライスです。
ターメリックライスはそんなに主張がなく控えめだけどほんのりよい香り、
しっかりご飯が黄色～！になって、
見た目はグン
と良くなると思っているので、
炊飯器にセットするだけで楽チンなんだから、どうせならやった方がええじゃないのかい！？
といった感じです
ターメリックパウダーはどこにでも売ってるし、安いし
家族は夕食で食べて、私は写真綺麗に撮りたかったので１人ランチの撮影
夜撮影はもう本当に苦手だから！ 私の腕だとまずそうに写っちゃうから
日中の自然光を使わないとウマく撮れない！
そして可愛いグラタン皿がほすぃ！！！
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スプーンでほじくると中はこんな風。
ていうか、この記事書きながら思ってきたんだけど、
こーゆードリアってよくありがちで、こんなに長々語る必要性があったのだろうかと・・
笑えてきた
でも好きこれ
ミートソースが余ったら、パスタの次はこれにしよっかなって感じのものです。