■バンズ♪
ども~
前々から子供にハンバーガー作って~と言われてたので日曜日に作りました
本当はハンバーガーを作る前日に焼けば余裕なんだけど、
バタバタしてたらもう~~忘れていた・・
当日にバンズ焼いてハンバーガー作ると、工程が多すぎて私テンパリまっす
時既に遅し・・・ 当日の朝から仕込んで焼いたよ
バンズ可愛い 愛おしい
今回は、この前行った沼津の製菓材料店ミズタ で、ケシの実(ポピーシード)を買ってきたので使ったの。
S&B ポピーシード(けしの...
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↑これ安い~
旦那にケシの実だよって言ったら、それって麻薬じゃねぇ?って
まぁ、確かに
でもう麻薬に使われてる食材ってあるよね?なんかほかにもあったような・・
食べるときには加工されてるのでモチロン薬物作用はないけど
ゴマもいいけど、ポピーシードも粒がちっちゃくて可愛いですよね
食感というより見た目を気にしている
食感も好きだよモチロン プチプチ
【パン作りアイテム・人気のパン型】イングリッ...
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型は↑のイングリッシュマフィン90cmを使用してます。
バンズもイングリッシュマフィンも焼けるので、90cmで
うちはいつもこれで8個焼きます
テカテカのもと ドリュールはシリコンハケで塗り塗り。
【数量限定特価】シリコンハケ...
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でも柔らか~いパン生地の場合はシリコンだと凹んだり跡が付いてしまったりするので、
昔ながらの毛がふさふさした柔らかいの使ってます。
P柄ハケ ...
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さてこれが、ハンバーガーになるんですが、
やっぱりテンパリまくりだったよ やっぱり手際ワル子だった・・・
また後日~